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食品加工机械安装油烟净化器,需要达到什么标准才可以过关?

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食品加工机械安装油烟净化器,需要达到什么标准才可以过关?

有食品加工机械都必须符合行业标准BS EN 1672-2:2005。Filtermist油雾过滤器不会直接与食品接触,因此不需要满足BS EN 1672-2:2005,但是,所有装置均配有不锈钢桶和外壳,以确保它们符合食品生产要求的标准行业。

 

已开发出油烟净化器设备,以满足食品工业的欧洲卫生工程与设计组(EHEDG)卫生要求以及食品工业的良好生产规范(GMP)。

 

建筑的标准范围从具有标准或特殊漆面处理的低碳钢到具有已铺设焊缝的标准板的不锈钢(等级适合304或316)到特殊的无裂纹和缝隙的抛光面漆。

 

由于涉及食品生产的过程,包括小费,磨削和研磨的性质,食品制造工厂内员工健康的主要风险之一是空气的质量-与HSE援引接触粉尘作为英国职业性哮喘的第二大最常见原因*。

 

消除在食品生产过程中喷洒植物油引起的薄雾也很重要。如果留在大气中,油雾会危害健康,并有引发火灾和滑倒的危险。

 

所有食品和饮料生产商都必须遵守2002年危害健康的物质控制(CoSHH)法规,该法规为危害管理提供了框架,包括评估健康风险,预防接触,适当控制接触以及对工作环境的监视,监视和检查。

 

HSE在2018年宣布了一项主动检查计划,以确保食品和饮料制造商遵守健康和安全标准,这是其更广泛的制造业计划的一部分-HSE的制造业部门负责人John Rowe声称……“食品制造(该部门)健康和安全记录需要改进。”

 

HSE声称,应通过使用风险控制系统来充分控制食品和饮料行业内制造过程造成的不良健康。

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