小餐馆为什么要安装油烟净化器？
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餐饮用户选择抽油烟机将烹饪油烟排到室外。尽管它解决了厨房中的一些问题，但将对周围环境造成环境污染，这样问题没能得到解决。这样做很容易引起附近居民的不满，甚至引发纠纷和投诉。为了更好地改善厨师的工作环境和附近居民的居住环境，我国早已制定了一些专业的法律法规，要求餐饮业的饭店和厨房安装油烟净化器，并达到一定的油烟净化标准。
这是环保的要求，安装调试合格后符合当地油烟排放要求才能对外开始营业。否则将面临的可能就整改罚款，甚至门店停业。
市场上有很多类型的油烟净化器，例如：机械式油烟净化器、过滤式油烟净化器、静电感应式油烟净化器等。无论使用哪种净化处理原理，其最终目的都是净化油烟废气污染和减少油烟的排放。
所以，小餐馆也是需要安装厨房油烟净化器，确保油烟排放达到标准。
文章标题：小餐馆为什么要安装油烟净化器？
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