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酒楼饭店厨房油烟扰民如何处理

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前段时间接到来电,一位饭店老板自述,听到很多小区居民在抱怨说厨房炒菜油烟太大,而且嫌噪声哄哄的;影响附近居民休息不说,长期吸入油烟颗粒也害怕对人身体健康有不同程度的损伤。最近就有不少居民针对饭店老板要求能不能尽快解决厨房油烟净化这个问题,要不然就去投诉,饭店负责人也很苦恼,同时也害怕被停业整顿。

而且大气污染防治法就有明确固定规定禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。这家饭店目前面临最大的问题是在厨房安装油烟净化器,最好是低空油烟净化器这样不但可以解决噪声问题,还可以排厨房油烟,也不怕相关部门检查了。也不怕相关部门检查了。

后来这家饭店老板经朋友介绍,自己又去网上搜索相关的解决方法,就找到了快霸油烟净化器。经过后厨的现场测量,结合烟罩长度和使用灶头数以及厨房是否有使用其他烹饪设备,选择了能够满足现场排烟要求规格尺寸的油烟净化器;迅速进行设备安装和风管布排、以及调试,饭店营业所产生的噪声和油烟问题迎刃而解。现在附近居民也不再有抱怨声了,还对此饭店所发生的改变感动新奇,可见油烟净化器对于餐饮厨房排油烟的重要性。

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