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不可忽视的油烟净化器清洗

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在众多厨房安全隐患当中,厨房的通风系统、油烟净化器也占据了其中一部分。油烟净化器作为大型商用的厨房设备,每天都会净化数之不尽的油烟,而油烟在被净化器净化的过程中,会有少量的有油脂和杂质附着在净化器和管道中,虽然量少,但是日积月累,时间一长,积累的“油垢”就十分“可观”了。

很多餐饮业的店主安装油烟净化器后,以为就高枕无忧了,等到发生火灾或被环保部门再次检查时才发现竟然从未清洗过油烟净化器,被要求整改时才知道油烟净化器也是要定期维护和清洗的。因此定期清洗维护油烟净化器是重中之重。

厨房油烟净化器多久清洗一次?很多客户会问油烟净化器多久需要清洗一次,首先油烟净化器清洗时间是跟设备的工作量相关,一般情况下油烟净化器清洗1-2个月清洗一次,如果每天油烟产生比较多的话可以1个月清洗一次,以保证油烟净化器的净化效果。长期未清洗   /  容易诱发火灾

也有许多人认为,油烟净化器就是一个箱子,平时不需要清洗。其实不然,新闻报道某酒店因油烟净化器引起的火灾还是很多的,其中没有定期清洗油烟净化器就是元凶之一。

我们都知道,油污是引燃火源的火种之一,油烟净化器长期使用设备内部聚集大量油污,厨房一般温度比较高,也是容易出现静电摩擦火花。如果油烟净化器里的油污接触到火花或者温度太高产生明火,这就很容易引起火灾。

想必大家都知道,家里的空调用久了了之后,空调里的滤网全都是灰尘,这样就要定期请师傅来清尘,或者自己清理也行,以防止细菌滋生,有利于空调散热。家里的厨房长期不花时间清洗的话就会变得满身油污,何况是每天在大型酒店净化油烟的油烟净化器

油垢堆积   / 增加电力成本和清洗难度

由于油污长时间的堆积,油烟净化器内部会吸附大量的灰尘、油垢,从而导致电场的吸附能力减弱,然后油烟净化器的净化效率自然而然降低。另外,油烟净化器不清洗会使其消耗更大电量,增加电力成本。油烟净化器长期堆积和残留会给后续的清洗增加难度。

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