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油烟净化器UV-C紫外线的发现技术

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紫外线辐射,通常称为紫外线,是不可见的辐射,其波长短于人类可见光的波长,并且比X射线辐射长。

1801年,德国物理学家Johann Wilhelm Ritter在阳光下变黑的银盐中发现了UV-C辐射。1878年,科学家Downes和Blunt发现,当暴露在阳光下时,微生物会显着减少。随后的研究证明,太阳辐射的不可见部分,波长在320纳米以下,具有杀菌作用。

紫外光谱及其名称

人眼看不到紫外线辐射,根据DIN 5031-7标准包含以下光谱部分:

长波(黑光)              UV-A(380 - 315 nm)
中波紫外线(Dorn辐射) UV-B(315 - 280 nm)
短波紫外线                                UV-C(280 - 200 nm)
真空紫外线                                   UV-C(200 - 100 nm)
极端紫外线                          EUV(121 - 10 nm)

波长小于300nm的UV辐射由于其具有高密度能量而用于杀死微生物。UV-C光的高密度能量在微生物中引起相应的反应。在此量之后,在254nm的波长下,细菌,真菌,霉菌和病毒被杀死或受损,这取决于辐射剂量,通过使DNA破坏并进一步停止细胞分裂。

在200nm以下,辐射具有如此短且强大的波,它们被氧吸收(0 2),这导致它被分成两个氧自由基(2O)。这两种氧自由基总是随后与另一个氧分子(O 2)反应,并产生臭氧(O 3)。

UV-C辐射剂量用于灭菌

实证研究证明,细菌的减少与辐射的持续时间和强度密切相关。该因子表示为mW xs / cm 2的乘积(辐射强度×每cm 2的辐射持续时间)。

在下面描述的各种微生物中,我们可以看到有可能使用低剂量(大肠杆菌)杀死对UV-C辐射具有更高敏感性的那些,而例如,流感病毒只能使用高能辐射。该表进一步表明,消除细菌的要求最终决定了UV剂量(例如,从90%到99.99%)。对于在食品加工过程中发生的细菌,已经表明酵母,霉菌和孢子需要更高的剂量。这同样适用于在医学领域中灭活微生物。

灭活99.9%的细菌:

 

细菌(mW / cm 2 xs)

炭疽芽孢杆菌13,7 铜绿假单胞菌16,5
B. Megatherium sp。(蔬菜)3,4 荧光假单胞菌10,5
B. Megatherium sp。(孢子)8,0 S. typhitmurium 24,0
B. paratyphosus 9,6 Sarema lutea 59,0
枯草芽孢杆菌(孢子)36,0 Seratia marcescens 7,2
棒状杆菌(Porynebacterium diphteriae)10,0 志贺氏志贺菌5,2
Eberthella typosa 6,3 Spirillum rubrum 13,0
大肠杆菌9,0 白色葡萄球菌5,4
Micrococcus candidus 19,0 金黄色葡萄球菌7,8
球形微球菌30,0 溶血葡萄球菌6,6
粘膜炎奈瑟菌13,0 乳酸葡萄球菌18,0
Phytomonas tumefaciens 13,0 金黄色葡萄球菌6,0

YEASTS(mW / cm2 xs)FUNGI(mW / cm2 xs)

Saccharomyces ellipsoidens 18,0 Penicillium roqueforti(绿色)39,0
酿酒酵母 24,0 青霉(Penicillium expansum)(橄榄)39,0
Saccharomyces cerevisiae 18,0 青霉(Penicillium digitatum)(橄榄)132,0
酿造酵母9,9 Aspergillus glaucus(蓝绿色)132,0
烘焙酵母11,7 黄曲霉(淡黄色)180,0
  黑曲霉(黑色)396,0
  Rhisopus nigricans(黑色)330,0
  Mucer racemosus A(浅灰色)51,0
  Mucer racemosus B(浅灰色)51,0
  Oospera lactis(白色)15,0

 

 在指定用于灭菌的剂量UV-C时,必须考虑诸如空气温度,湿度和空气速度的各种因素。该模型基于多年的经验,现场测量微生物水平的机会,以及随后进一步开发UV-C技术的工作。目前,除UV-C灭菌系统外,该技术还可以提供臭氧消毒的插入式系统,包括臭氧控制和仪表。

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