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静电油烟净化器除尘器如何工作?

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静电油烟净化器除尘器如何工作

 

静电油烟净化器沉淀是从流动的气体中过滤细颗粒的极其有效的方法。由于静电油烟净化器过滤器上的压降较低,静电油烟净化器除尘器(ESP)可以处理大量空气而不会显着减慢流速。
 
由于油脂,烟雾,水蒸气和温度的复杂混合,厨房抽取空气是一个棘手的目标。因此,使用专为这种恶劣环境设计的ESP非常重要,而不是通用的工业静电油烟净化器除尘器。
 
静电油烟净化器除尘器在油脂和烟雾颗粒在电离电极上行进时开始电离。颗粒变得带电。一些颗粒更容易变成带正电或带负电,这意味着最有效的ESP是那些产生两种电荷并因此电离更多颗粒的电极。
 
带电的油脂和烟雾颗粒穿过收集器单元的平行板并被捕获。颗粒通过收集器单元的距离越长,收集的颗粒越多。
 
电压也很重要。电离器和集电极电池电压应尽可能高,以最大化粒子电离和捕获效率。
 
一旦除去了油脂和烟雾颗粒,空气中就没有通常在餐馆排放物中看到的特有的蓝色烟雾,其中烹饪会产生高含量的油脂和烟雾。然后取出收集器单元并定期清洁。
 
静电油烟净化器除尘器应该有一个扩散板,以确保空气在过滤器表面均匀分布,并预先过滤,以便首先收集较大的油脂颗粒。

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