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餐饮厨房产生的油烟可否排放到下水道?

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最近快霸小编在体验客服工作的时候经常会碰到有些客户问到,餐饮厨房产生的油烟可否排放到下水道? 今天小编就给大家讲解这个疑问。一般一楼的油烟要排放到下水道的话,有两种情况,第一种是没有安装厨房油烟净化器的,直接排放到下水道;第二种情况是安装了厨房油烟净化器直接排放到下水道。两种情况下法律和政策上都是不允许排放下水管道里面!

第一种情况:如果没有经过净化机直接把油烟排到下水道,会冒出呛人的油烟,沿着下水管,携带着阵阵臭味,上升到各家的厨房、卫生间、阳台等有下水的地方。会影响周围居民的生活,这种排烟方式已经有很多案例,会遭到居民的投诉和对环境的破坏。

针对第二种情况环保局的批文:批文说油烟要经过油烟净化器处理达标后排放,对于排放去处不提,所以对于第二种情况没有绝对的限制。但是笔者不建议大家采取第二种排放方式,毕竟下水道归属市政部门管,和归水行政部门管理的水利设施一样,如果把油烟排放到下水道,是否需要经过他们的同意?

1、排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

违反上述规定,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。

2、禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

违反上述规定,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处一万元以上十万元以下的罚款。

每个餐饮的具体环境不一,大家在选择油烟排放的方式时,要结合实际,还要符合当地的环保排放标准,设备选择要选择正规厂家的品牌油烟净化器,完全可以达到国家排放标准,欢迎大家多多了解。

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