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油烟净化器用什么品牌的设备,才能成为合格餐饮单位?

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餐饮服务单位指为社会生活提供饮食服务的企业事业单位和其他经营者,主要类型包括:(一)独立经营的餐饮服务机构;(二)宾馆、酒店、度假村等场所内经营性餐饮部门;(三)设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等供应内部职工,学生等集中就餐的单位食堂;(四)中央厨房等集体用餐加工服务机构。

餐饮业的定义?
餐饮业是指在一定场所,利用餐饮设施对实物进行现场烹饪、调制加工,为社会生活提供饮食服务的行业。
餐饮服务行业分为几种经营形式?
北京市餐饮服务经营者,分为普通餐饮(特大型、大型、中型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式,其中特大型餐饮指:加工经营场所使用面积为3000㎡以上,大型餐饮指:加工经营场所使用面积为500~3000㎡(含500㎡,不包3000㎡);中型餐饮指:加工经营场所使用面积为150~500㎡(含150㎡,不含500㎡);小型餐饮指:加工经营场所使用面积为20~150㎡(含20㎡,不含150㎡);微型餐饮指:加工经营场所使用面积为6~20㎡(含6㎡,不安20㎡)。

单位食堂分为学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
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